Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/domaca-studentska-pecat-v-srncom-chrbate-bez-pecenia/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Nepečené

Domáca študentská pečať v srnčom chrbáte bez pečenia

Kakaová hmota z tuku, cukru a vajec ohriata nad parou, zmiešaná s orechmi, hrozienkami, želé cukríkmi a oblátkami a stuhnutá vo forme.

Slovenská kuchyňa · · Ohodnoťte recept

Domáca študentská pečať v srnčom chrbáte bez pečeniaUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
30 min
Porcie
16 porcií
Náročnosť
Jednoduché

Domáca študentská pečať je nepečená kakaová pochúťka podobná kupovanej čokoláde s orechmi, hrozienkami a želé cukríkmi. Pokrmový tuk, práškový cukor, vajcia a kakao sa miešajú nad parou do jemnej hmoty, do ktorej sa primiešajú posekané orechy, hrozienka, nakrájané cukríky a polámané oblátky. Hmota stuhne v chladničke vo forme srnčieho chrbáta a krája sa na plátky.

Bez pečenia sú aj oblátky s karamelovo-orechovou plnkou.

Suroviny

16 porcií

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Príprava

    Orechy posekáme nadrobno, želé cukríky nakrájame na kúsky, pripravíme hrozienka a oblátky nalámeme.

  2. Hmota

    Pokrmový tuk, práškový cukor, vajcia, kakao a nalámanú čokoládu miešame nad parou, kým nevznikne jemná horúca hmota. Odstavíme a do teplej hmoty vmiešame orechy, hrozienka, cukríky a oblátky.

  3. Stuhnutie

    Formu srnčieho chrbáta vyložíme papierom na pečenie, vylejeme do nej hmotu a uhladíme. Necháme v chladničke stuhnúť, najlepšie cez noc, a krájame na plátky.

Tip: Hmotu miešajte nad parou, kým nie je naozaj horúca, vajcia sa tak zohrejú. Namiesto želé cukríkov sa hodia kandizované ovocie alebo brusnice.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia
308 kcal
Bielkoviny
3,2 g
Sacharidy
34 g
z toho cukry
25 g
Tuky
19 g
z toho nasýtené
3,7 g
Vláknina
1,4 g
Soľ
0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám

Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.