Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Rúru predhrejeme na 180 °C a menší plech (asi 20 × 30 cm) vyložíme papierom na pečenie. Maslo s nalámanou čokoládou rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme mierne vychladnúť.
Vajcia vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny a vmiešame rozpustenú čokoládu s maslom. Múku premiešame s kakaom a práškom do pečiva a zľahka ju vmiešame do cesta.
Cesto rozotrieme na plech a pečieme asi 30 minút pri 180 °C. Upečenie vyskúšame špáradlom, po vytiahnutí má byť suché. Korpus necháme vychladnúť.
Puding uvaríme z mlieka a cukru podľa návodu na obale a povrch prikryjeme fóliou, aby sa nevytvorila koža. Vychladnutý puding rozotrieme na korpus.
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha a rozotrieme na puding. Navrch nastrúhame čokoládu, dezert necháme v chladničke stuhnúť a nakrájame ho na kocky.

Tip: Puding po vychladnutí stuhne ako rôsol, pred natieraním ho preto rozmiešajte metličkou – rozotrie sa rovno a korpus nepotrhá. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 257 kcal
Bielkoviny: 4,6 g
Sacharidy: 30 g
z toho cukry: 21 g
Tuky: 14 g
z toho nasýtené: 8,5 g
Vláknina: 1,5 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.