Citrónový koláč z pudingového prášku – bez múky
Koláč bez múky z citrónového pudingového prášku, vajec, cukru a oleja, kyprený snehom z bielkov. Príprava 5 minút, pečie sa 40 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 40 min
- Spolu
- 45 min
- Teplota
- 160 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Citrónový koláč z pudingového prášku sa pečie úplne bez múky, jej úlohu prevezmú štyri balenia nevareného pudingu. Žĺtky sa vyšľahajú s cukrom, pridá sa olej, prášok do pečiva a pudingový prášok a nakoniec sa vmieša sneh z bielkov. Cesto sa pečie na plechu asi 40 minút pri 160 °C.
Okrem citrónového pudingu môžete použiť aj inú príchuť. Vychladnutý koláč posypte kokosom alebo polejte čokoládovou polevou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a pridáme olej, prášok do pečiva a pudingový prášok, ktorý nevaríme.
Do hmoty napokon zľahka zapracujeme sneh z bielkov a cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie.
Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C asi 40 minút. Vychladnutý koláč môžeme podľa chuti posypať kokosom alebo poliať čokoládovou polevou.
