Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cestoviny-s-avokadovou-omackou-a-citronom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Cestoviny s krémovou avokádovou omáčkou a citrónom
Cestoviny so studenou krémovou omáčkou z avokáda, cesnaku, citrónu, olivového oleja a bazalky. Bezmäsitá večera za 20 minút bez varenia omáčky.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 20 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Talianska
Cestoviny s avokádovou omáčkou sú rýchla večera: zrelé avokádo sa rozmixuje s cesnakom, citrónom, olivovým olejom a bazalkou na krémovú omáčku a premieša sa s horúcimi cestovinami. Omáčka sa nevarí, takže ostane sýtozelená. Ďalší recept s avokádom je šalát s krevetami, avokádom a quinoou.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme cestoviny
10 minCestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale, aby ostali na skus. Odoberieme si 100 ml vody z cestovín a scedíme ich.
Rozmixujeme omáčku
5 minDužinu avokáda rozmixujeme s cesnakom, šťavou z citróna, olivovým olejom, väčšinou bazalky, soľou a korením na hladký krém.
Spojíme
Horúce cestoviny premiešame s omáčkou, podľa potreby ju zriedime vodou z cestovín. Podávame hneď, posypané parmezánom a lístkami bazalky.
Tip: Omáčku rozmixujte tesne pred podávaním – avokádo na vzduchu rýchlo hnedne, citrónová šťava to len spomalí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 624 kcal
- Bielkoviny
- 18 g
- Sacharidy
- 85 g
- z toho cukry
- 4,0 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasýtené
- 4,4 g
- Vláknina
- 9,2 g
- Soľ
- 1,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
