Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/zlate-mlieko/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Zlaté mlieko s kurkumou, zázvorom a škoricou

Name: Zlaté mlieko s kurkumou, zázvorom a škoricou
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 250 ml Rastlinné mlieko (napr. sójové); 1 čl Zázvor; 1 čl Kurkumová pasta; štipka Muškátový oriešok; 1 pl Pistácie; 1/4 čl Mletá škorica; štipka Aníz

Horúce rastlinné mlieko s kurkumovou pastou, zázvorom, škoricou, muškátovým orieškom, anízom a pistáciami. Korenistý nápoj na chladné dni.

Ázijská kuchyňa · Polievky a nápoje pri prechladnutí · Rýchle recepty do 35 minút · 4. februára 2020, aktualizované 18. októbra 2026 · 159 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Varenie / pečenie: 5 min
Spolu: 10 min
Porcie: 1 porcia
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Ázijská

Prejsť na recept Do jedálnička

Zlaté mlieko s kurkumou, zázvorom a škoricou je teplý korenistý nápoj, ktorý zlatú farbu dostane od kurkumovej pasty. Rastlinné mlieko sa privedie do varu a zmieša sa so zázvorom, kurkumou, muškátovým orieškom, škoricou, anízom a pistáciami. Nápoj sa nechá chvíľu postáť, aby sa korenie vylúhovalo, potom sa precedí a podáva sa ešte horúci. Hodí sa na chladné večery, keď máte chuť na niečo hrejivé a voňavé.

Suroviny

1 porcia

Rastlinné mlieko (napr. sójové) 250 ml
Zázvor 1 čajová lyžička
Kurkumová pasta 1 čajová lyžička
Muškátový oriešok štipka
Pistácie 1 lyžica
Mletá škorica ¼ čajovej lyžičky
Aníz štipka

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Rastlinné mlieko privedieme do varu, zmiešame ho so všetkými ostatnými surovinami a necháme chvíľu postáť.
Mlieko precedíme a podávame horúce.

Tip: Pistácie by zostali v sitku, preto si zopár odložte a nasekané ich posypte na hotový nápoj. Preceďte ho cez jemné sitko, mleté korenie potom nezostane na dne šálky.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 178 kcal
Bielkoviny: 9,0 g
Sacharidy: 19 g
z toho cukry: 10 g
Tuky: 7,8 g
z toho nasýtené: 1,2 g
Vláknina: 3,0 g
Soľ: 0,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.