Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cesnakove-mlieko-tradicny-domaci-recept/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Cesnakové mlieko – tradičný domáci recept

Name: Cesnakové mlieko – tradičný domáci recept
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 750 ml
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 10 ks Strúčiky cesnaku; 500 ml Mlieko; 2-3 čl Cukor; 250 ml Voda

Tradičný teplý nápoj z mlieka, vody a desiatich strúčikov cesnaku, povarený 5 minút a osladený cukrom. Jednoduchý domáci postup.

Slovenská kuchyňa · Rýchle recepty do 35 minút · 3. decembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 5 713 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Varenie / pečenie: 5 min
Spolu: 10 min
Porcie: 750 ml
Náročnosť: Stredne náročné
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Cesnakové mlieko je tradičný domáci teplý nápoj, ktorý sa pripravuje z mlieka, vody a roztlačených strúčikov cesnaku. Zmes sa privedie do varu a na miernom ohni sa varí asi päť minút, pričom treba dávať pozor, aby mlieko nevykypelo. Po odstavení sa nápoj osladí cukrom. Pije sa teplý, nie však horúci, a pripravuje sa najmä v zimných mesiacoch.

Suroviny

Strúčiky cesnaku 10 ks
Mlieko 500 ml
Cukor 2-3 čajové lyžičky
Voda 250 ml

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Do hrnca nalejeme mlieko s vodou a pridáme roztlačený cesnak. Privedieme do varu a na miernom ohni varíme približne 5 minút. Občas premiešame a dávame pozor, aby mlieko nevykypelo.
Hrniec odstavíme z ohňa, pridáme cukor a premiešame. Cesnakové mlieko pijeme teplé, ale nie príliš horúce.

Tip: Strúčiky stačí roztlačiť plochou stranou noža, po varení ich ľahko vylovíte. Do hrnčekov nalievajte mlieko cez sitko, zachytí drobné kúsky cesnaku aj kožku, ktorá sa na mlieku vytvorí.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 45 kcal
Bielkoviny: 2,4 g
Sacharidy: 6,2 g
z toho cukry: 4,4 g
Tuky: 1,3 g
z toho nasýtené: 0,8 g
Vláknina: 0,1 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.