Name: Tvarohové rezy bez múky s banánom a škoricou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 forma
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g Jemný tvaroh; 100 ml Mlieko; 2 ks Vajcia; 2 ks Banán; p.ch. Cukor; p.ch. Mletá škorica

Tvarohové rezy bez múky s banánom a škoricou sú jednoduchý sladký koláč, ktorý sa pečie bez štipky múky. Jemný tvaroh sa vymieša s mliekom, rozmixovanými banánmi, škoricou a žĺtkami a hmotu nadľahčí sneh z bielkov, ktorý sa do nej opatrne primieša. Osladiť ju môžete cukrom, medom, sirupom alebo sladidlom podľa toho, čo máte radi. Rezy sa pečú vo forme asi 35 minút pri 160 stupňoch.

Suroviny

Jemný tvaroh 250 g
Mlieko 100 ml
Vajcia 2 ks
Banán 2 ks
Cukor podľa chuti
Mletá škorica podľa chuti

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Tvaroh vymiešame s mliekom do hladka a pridáme rozmixované banány, cukor (alebo med, sladidlo či iný sirup), škoricu a žĺtky. Mixérom vyšľaháme do peny.
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a vareškou ho zľahka vmiešame do tvarohovej hmoty.
Cesto vlejeme do formy a pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C približne 35 minút, pričom ho sledujeme.
Upečené rezy navrchu pokvapkáme medom či sirupom alebo ich posypeme cukrom.

Tip: Ak hmotu sladíte sladidlom, vyberte také, ktoré je vhodné na pečenie – niektoré pri teple strácajú sladkú chuť. Viac: Banány s tmavými bodkami – čím sa líšia od nezrelých

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 104 kcal
Bielkoviny: 7,7 g
Sacharidy: 11 g
z toho cukry: 6,9 g
Tuky: 3,6 g
z toho nasýtené: 1,9 g
Vláknina: 0,9 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.