Syrové krekry z masla, múky, syra a vajec
Krekry z masla, hladkej múky, tvrdého syra a vajca v rovnakom pomere, nakrájané na trojuholníky. Pečú sa iba 10 minút pri 180 °C.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Syrové krekry sú chrumkavé slané trojuholníčky z cesta, ktoré vznikne zo 100 g masla, 100 g hladkej múky, 100 g tvrdého syra a jedného vajca. Cesto sa po zmiešaní nechá pol hodiny stuhnúť v chladničke, potom sa vyvaľká do dvoch kruhov a nakrája na trojuholníky, do ktorých sa slamkou urobia dierky. Pečú sa len 10 minút pri 180 °C. Hodia sa k vínu, na párty alebo k večernému filmu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny dáme do misy a mixujeme, kým nevznikne jednoliate cesto. Prikryjeme ho fóliou a necháme 30 minút odpočívať v chladničke.
Cesto rozdelíme na dve časti a vytvarujeme z nich dva kruhy. Oba kruhy rozkrájame na malé trojuholníky a slamkou do nich urobíme niekoľko dierok.
Krekry pečieme v rúre pri 180 °C 10 minút a potom ich vyberieme.
