Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/struhany-kolac-s-dzemom-z-margarinoveho-cesta/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Strúhaný koláč s džemom z margarínového cesta
Strúhaný koláč z margarínového cesta s vrstvou džemu a posýpkou zo zamrazeného cesta. Pečie sa 25 minút, chutí ako z detstva.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Teplota
- 190 – 200 °C
- Porcie
- 1 forma
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Strúhaný koláč s džemom je jednoduchý koláč z margarínového cesta, ktorý mnohým pripomenie chuť detstva. Cesto sa rozdelí na dve časti, menšia ide na hodinu do mrazničky a väčšia sa vyvaľká do formy a natrie džemom alebo marmeládou. Zamrazené cesto sa potom nastrúha rovnomerne na džem, takže vznikne chrumkavá posýpka. Koláč sa pečie asi 25 minút pri 190 až 200 °C.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Na miernom ohni rozpustíme 200 g margarínu a prelejeme ho do hlbokej misy. Pridáme 2 vajcia, 250 g cukru a 1 čajovú lyžičku vanilkového cukru.
Preosejeme 500 g múky, zmiešame ju s 1 čajovou lyžičkou prášku do pečiva a postupne ju pridávame k margarínovej zmesi, kým nevznikne hladké cesto.
Cesto rozdelíme na 2 diely, jeden o niečo väčší. Menší diel zabalíme do potravinovej fólie a na 60 minút ho vložíme do mrazničky. Väčší diel tenko vyvaľkáme a preložíme do formy vymastenej olejom a vystlanej papierom na pečenie.
Na cesto rozotrieme 200 g džemu alebo lekváru. Vychladený diel cesta nastrúhame na strúhadle a rovnomerne ním posypeme celý povrch.
Rúru rozohrejeme na 190 – 200 °C a koláč pečieme 25 minút. Upečený necháme chvíľu vychladnúť a podávame.
Tip: Džem nerozotierajte celkom ku krajom, nechajte okolo voľný pásik, aby pri pečení nestiekol k forme a nepripálil sa. Zamrazené cesto strúhajte na hrubom strúhadle priamo nad koláčom. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 392 kcal
- Bielkoviny
- 5,2 g
- Sacharidy
- 62 g
- z toho cukry
- 28 g
- Tuky
- 14 g
- z toho nasýtené
- 2,7 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
