Španielska omeleta so šunkou, syrom a paradajkami
Rolovaná omeleta z vajec s mliekom plnená šunkou, strúhaným syrom a paradajkami, opečená na masle. Raňajky hotové asi za 10 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Spolu
- 10 min
- Náročnosť
- Jednoduché
Španielska omeleta so šunkou, syrom a paradajkami sa pripravuje z troch vajec vyšľahaných s mliekom a náplne podľa chuti. Najprv sa na rozpustenom masle opečú dve tretiny zmesi s náplňou a omeleta sa zroluje do stredu panvice. Potom sa doleje zvyšok vajec a zroluje sa znova, takže vznikne viacvrstvová rolka. Je hotová asi za desať minút a hodí sa na raňajky aj rýchlu večeru.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vajcia vyšľaháme s mliekom a podľa chuti osolíme a okoreníme. Na panvici roztopíme maslo, vlejeme 2/3 vaječnej zmesi a rozložíme na ňu plnku.
Keď je omeleta zospodu hotová, začneme ju zvinovať smerom k stredu panvice. K zvinutej omelete dolejeme zvyšok zmesi a znova ju zvinieme.
