Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/sladke-gulicky-z-orieskov/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Orechové snehové guľky obaľované v cukre
Krehké guľky z maslového cesta s opraženými vlašskými orechmi, obalené v práškovom cukre. Cesto pol hodiny chladí, pečú sa pri 180 °C.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 18 min
- Spolu
- 1 hod 8 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- cca 40 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
Orechové snehové guľky obaľované v cukre sú krehké maslové sušienky s nasekanými vlašskými orechmi, ktoré tvarom pripomínajú malé snehové gule. Orechy sa najprv asi tri minúty opražia na suchej panvici, potom sa zmiešajú s múkou, cukrom, maslom a vanilkovým cukrom. Cesto pol hodiny odpočíva v chladničke, potom sa z neho tvarujú guľky a pečú pri 180 °C. Upečené sa obaľujú v práškovom cukre a hodia sa aj na vianočný stôl.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Orechy nasekáme nadrobno, no nie na prach, a opražíme ich na suchej panvici asi 3 minúty.
Vo väčšej miske zmiešame múku s opraženými orechmi a cukrom, nakoniec pridáme zmäknuté maslo a vanilkový cukor. Rukami vypracujeme súdržné cesto.
Cesto zabalíme do potravinovej fólie a na 30 minút ho uložíme do chladničky. Medzitým predhrejeme rúru na 180 °C.
Mokrými rukami z cesta vyformujeme guľky veľké asi 2,5 cm a rozložíme ich na plech s papierom na pečenie.
Pečieme približne 15 minút. Upečené guľky majú byť pevné, ale nie hnedé.
Medzitým preosejeme práškový cukor do hlbšieho taniera a obalíme v ňom ešte teplé guľky.
Tip: Teplé guľky obaľte v cukre a po vychladnutí ešte raz – prvá vrstva sa čiastočne roztopí a vsiakne, druhá zostane snehovo biela. Opražené orechy nechajte pred miešaním vychladnúť.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 62 kcal
- Bielkoviny
- 0,8 g
- Sacharidy
- 4,5 g
- z toho cukry
- 1,4 g
- Tuky
- 4,7 g
- z toho nasýtené
- 2,1 g
- Vláknina
- 0,3 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Čokoládové crinkles: cesto s 50 g kakaa vychladíte a guľky obalíte v práškovom cukre
Kakaové fit rumové guľky z ovsených vločiek a tvarohu: vianočná maškrta, ktorá sa nepečie
Parížske rožky s orechovou snehovou hmotou a čokoládou
Horárove gombíky s orechovým snehom – vianočné pečivo
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
