Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/presivana-deka-s-parkami-a-syrom-z-kysnuteho-cesta/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Prešívaná deka s párkami a syrom z kysnutého cesta
Kysnuté cesto narezané na prúžky a preplietané s párkami ako prešívaná deka, potreté vajcom, posypané strúhaným syrom a upečené do zlatista.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 1 hod
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Spolu
- 1 h 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
Prešívaná deka na slano je plát kysnutého cesta, ktorý sa po dlhšej strane nareže na prúžky a preplietajú sa ním celé párky, takže vznikne vzor ako na prešívanej deke. Potrie sa vajcom a v polovici pečenia sa posype strúhaným syrom.
Párky v lístkovom ceste sú párky v rožku z lístkového cesta.
Suroviny
Kysnuté cesto
Na deku
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kvások
Droždie rozdrobíme do 100 ml vlažného mlieka s cukrom a necháme ho vzísť.
Cesto
Múku zmiešame so soľou, prilejeme zvyšné vlažné mlieko, olej a kvások a vypracujeme hladké cesto ručne alebo v domácej pekárni. Necháme ho vykysnúť na teplom mieste asi 40 minút.
Pletieme deku
Cesto rozvaľkáme na plát veľkosti plechu asi 20 × 35 cm a preložíme ho na plech vyložený papierom na pečenie. Po dlhšej strane ho narežeme na prúžky široké asi 2 cm a cez prúžky preplietame párky – raz nad prúžkom, raz pod ním. Povrch potrieme rozšľahaným vajcom.
Pečieme
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 minút, potom posypeme strúhaným syrom a pri 160 °C dopečieme do zlatista ešte asi 20 minút. Podávame s horčicou, tatárskou omáčkou alebo kečupom.
Zdroj: receptneked.hu
Tip: Prúžky nekrájajte až po okraj, nechajte asi 2 cm neprerezaného cesta po oboch stranách, deka bude držať pohromade. Párky pred pletením osušte.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 491 kcal
- Bielkoviny
- 19 g
- Sacharidy
- 45 g
- z toho cukry
- 2,6 g
- Tuky
- 26 g
- z toho nasýtené
- 9,0 g
- Vláknina
- 1,8 g
- Soľ
- 2,5 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
