Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kokosove-gulky-so-salkom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Vláčne kokosové guľky so salkom: vnútri mäkké ako plnka z Bounty a stačia na ne štyri suroviny

Name: Kokosové guľky so salkom
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 40 kusov
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Strúhaný kokos (jemne strúhaný); 100 g Piškóty (detské); 1 konzerva Salko (397 g sladeného kondenzovaného mlieka); 3 lyžice Rum (alebo 1 čajová lyžička rumovej arómy); 50 g Strúhaný kokos

Nepečené kokosové guľky zo strúhaného kokosu, salka, mletých piškót a rumu, obalené v kokose. Hmota hodinu tuhne v chladničke. Asi 40 kusov.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Aj bez lepku · Vianočné pečivo a koláče · Tradičné slovenské vianočné koláče · Jednoduché vianočné koláčiky · Mikulášske sladkosti · 9. novembra 2026 · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 40 min
Spolu: 1 hod 40 min
Porcie: 40 kusov
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Kokosové guľky so salkom sú nepečené vianočné guľky zo strúhaného kokosu, sladeného kondenzovaného mlieka, mletých piškót a rumu. Všetko sa zmieša v jednej mise, hmota hodinu stuhne v chladničke a potom sa z nej vlhkými rukami tvarujú guľky obalené v kokose. Vnútri ostanú mäkké a vláčne ako plnka z Bounty.

Verziu s bielou čokoládou a mandľou nájdete v recepte kokosové guľky ako Raffaello.

Suroviny

Guľky

Strúhaný kokos (jemne strúhaný) 200 g
Piškóty (detské) 100 g
Salko (397 g sladeného kondenzovaného mlieka) 1 konzerva
Rum (alebo 1 čajová lyžička rumovej arómy) 3 lyžice

Na obalenie

Strúhaný kokos 50 g

Bez lepku: Použite bezlepkové piškóty.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Pomelieme piškóty
5 min
Piškóty pomelieme v mixéri najemno. Bez mixéra ich dáme do mikroténového vrecka a rozdrvíme valčekom na cesto.
Zmiešame hmotu
5 min
Do misy dáme 200 g kokosu a mleté piškóty, prilejeme salko a rum a vareškou premiešame na hustú lepkavú hmotu. Ak je príliš riedka, primiešame ešte lyžicu kokosu.
Necháme stuhnúť
1 hod
Misu zakryjeme a dáme na hodinu do chladničky. Hmota stuhne natoľko, že sa dá tvarovať a nelepí sa na ruky.
Tvarujeme guľky
25 min
Kokos na obalenie nasypeme do hlbokého taniera. Ruky si navlhčíme studenou vodou, z hmoty tvarujeme guľky veľké ako vlašský orech, asi 2,5 cm, a hneď ich obalíme v kokose.
Uložíme do chladu
5 min
Guľky ukladáme do papierových košíčkov alebo do dózy v jednej vrstve a necháme ich v chladničke. V uzavretej dóze vydržia asi dva týždne.

Tip: Do stredu guľky môžete vtlačiť dobre odkvapkanú višňu z kompótu, takéto guľky zjedzte do piatich dní. Pre deti nahraďte rum rumovou arómou a dvoma lyžicami mlieka.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 85 kcal
Bielkoviny: 1,5 g
Sacharidy: 8,8 g
z toho cukry: 6,9 g
Tuky: 5,0 g
z toho nasýtené: 4,1 g
Vláknina: 1,1 g
Soľ: 0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Zadarmo a bez reklám – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.