Obľúbené recepty
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/gastanove-gulky-s-rumom-v-kokose/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Nepečené

Gaštanové guľky s rumom v kokose – bez pečenia

Nepečené gaštanové guľky z gaštanového pyré, mletých maslových sušienok, masla a rumu, obalené v strúhanom kokose. Asi 30 kusov vianočného pečiva.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Vianočné pečivo ·

Gaštanové guľky s rumom v kokose – bez pečeniaUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
30 min
Spolu
2 hod
Porcie
30 kusov
Náročnosť
Jednoduché
Prejsť na recept Do jedálnička

Gaštanové guľky s rumom v kokose sú nepečené vianočné pečivo z gaštanového pyré, mletých maslových sušienok a masla. Hmota sa ochutí rumom, krátko stuhne v chladničke a potom sa z nej tvarujú guľky, ktoré sa obaľujú v strúhanom kokose. Hodí sa kupované sladené pyré aj domáce gaštanové pyré z čerstvých gaštanov. Ďalšie nepečené dobroty, napríklad rumové guľky z piškót a orechov, sú v zbierke Vianočné pečivo.

Suroviny

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Vymiešame krém

    Sušienky pomelieme v mixéri najemno. V mise vymiešame zmäknuté maslo s práškovým cukrom, pridáme gaštanové pyré a rum a vymiešame dohladka.

  2. Vypracujeme hmotu

    Vmiešame mleté sušienky a vypracujeme tuhšiu hmotu, ktorá sa dá tvarovať. Ak je riedka, pridáme lyžicu sušienok.

  3. Necháme stuhnúť

    30 min

    Misu prikryjeme a hmotu dáme na 30 minút do chladničky.

  4. Tvarujeme guľky

    Z hmoty tvarujeme guľky s priemerom asi 2,5 cm a hneď ich obaľujeme v strúhanom kokose. Ukladáme ich do papierových košíčkov.

  5. Necháme stuhnúť a uskladníme

    1 hod

    Guľky dáme na 1 hodinu do chladničky, aby stuhli. V uzavretej dóze v chladničke vydržia asi týždeň.

Tip: Ak máte nesladené gaštanové pyré, pridajte ešte 30 g práškového cukru. Pre deti nahraďte rum lyžičkou rumovej arómy a lyžicou mlieka.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia
74 kcal
Bielkoviny
0,7 g
Sacharidy
9,7 g
z toho cukry
5,4 g
Tuky
3,4 g
z toho nasýtené
2,4 g
Vláknina
0,8 g
Soľ
0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Mohlo by vám chutiť