Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/jahodovy-krem-z-mascarpone-a-bielej-cokolady-v-pohari/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Nepečené

Jahodový krém z mascarpone a bielej čokolády v pohári

Name: Jahodový krém z mascarpone a bielej čokolády v pohári
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 poháre
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 25 dkg Mascarpone; 5 dkg Biela čokoláda; 200 – 250 ml Šľahačková smotana; 10 dkg Práškový cukor; 40 dkg Jahody

Krémový dezert v pohári z mascarpone, bielej čokolády a šľahačky, vrstvený s čerstvými jahodami. Hotový za 15 minút, bez pečenia.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · Rýchle recepty do 35 minút · 7. októbra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 785 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Varenie / pečenie: 5 min
Spolu: 20 min
Porcie: 4 poháre
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Jahodový krém z mascarpone a bielej čokolády v pohári je rýchly dezert na jahodovú sezónu. Mascarpone sa vyšľahá s práškovým cukrom, roztopenou bielou čokoládou a šľahačkou a v pohároch sa strieda s nakrájanými a rozmixovanými jahodami. Príprava trvá asi 15 minút, pred podávaním poháre nechajte vychladiť v chladničke. Ak čakáte viac hostí, dávku pokojne zdvojnásobte.

Suroviny

Bez lepku. Pri celiakii kupujte čokoládu s označením bez lepku.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Bielu čokoládu rozpustíme nad parou. Mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom a vmiešame doň rozpustenú čokoládu a vyšľahanú smotanu.
Polovicu jahôd rozmixujeme s 5 dkg cukru, prípadne ich roztlačíme vidličkou. Zvyšné jahody nakrájame.
Do pohárov vrstvíme nakrájané jahody, krém a roztlačené jahody.
Poháre najprv vychladíme v chladničke, až potom ich môžeme zamraziť.

Tip: Do rozpustenej čokolády najprv vmiešajte lyžicu mascarpone a až potom ju pridajte k zvyšku krému – v studenom mascarpone by inak stuhla na drobné kúsky.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 249 kcal
Bielkoviny: 2,3 g
Sacharidy: 17 g
z toho cukry: 16 g
Tuky: 20 g
z toho nasýtené: 13 g
Vláknina: 0,8 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.