Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/sladucke-ciernobiele-gulicky-s-mascarpone/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Čiernobiele guličky z čokoládových sušienok a mascarpone
Nepečené guličky z pomletých čokoládových sušienok a mascarpone, obalené v bielej čokoláde. Pralinky z troch surovín na oslavy aj Vianoce.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 5 min
- Porcie
- cca 30 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
Čiernobiele guličky z čokoládových sušienok a mascarpone sú nepečené pralinky, ktoré sú vnútri tmavé a zvonku biele. Pomleté kakaové sušienky sa spoja s mascarpone, z hmoty sa tvarujú guličky a namáčajú sa v bielej čokoláde roztopenej vo vodnom kúpeli. Časť sušienok si odložte na posypanie povrchu. Stačia tri suroviny a príprava je rýchla, takže sa hodia na oslavu aj vianočný tanier.
Suroviny
Bez lepku: Použite bezlepkové sušienky.
Pri celiakii kupujte čokoládu s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kakaové sušienky pomelieme a dáme do misy, časť z nich odložíme na posypanie.
K pomletým sušienkam pridáme mascarpone a všetko dobre premiešame.
Bielu čokoládu nalámeme alebo nasekáme do misky a rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Z kakaovej zmesi tvarujeme guľôčky, obalíme ich v rozpustenej bielej čokoláde a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Navrch ich posypeme sušienkami, ktoré sme si odložili.
Guľôčky necháme stuhnúť v chladničke.
Tip: Guličky pred obaľovaním nechajte 20 minút stuhnúť v chladničke – s mascarpone sú mäkké a v teplej čokoláde by sa rozpadávali.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 150 kcal
- Bielkoviny
- 1,7 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 12 g
- Tuky
- 9,4 g
- z toho nasýtené
- 5,3 g
- Vláknina
- 0,4 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
