Cake pops na Vianoce: z piškót a mascarpone, bez pečenia a bez špeciálnej formy

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Zmiešame hmotu

   10 min

   Piškóty rozdrvíme na jemnú strúhanku a zmiešame ich s mascarpone, práškovým a vanilkovým cukrom. Hmota sa má dať tvarovať a nesmie sa drobiť.

2. Tvarujeme guľky

   15 min

   Tvarujeme guľky s priemerom asi 3,5 cm a kladieme ich na tanier s papierom na pečenie.

3. Vychladíme

   30 min

   Guľky necháme 30 minút v chladničke, aby stuhli.

4. Zapichneme paličky

   25 min

   Čokoládu s olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Koniec paličky namočíme do čokolády a zapichneme do guľky asi do polovice. Guľky vrátime na 15 minút do chladničky.

5. Obalíme v čokoláde

   20 min

   Guľky po jednej ponoríme do čokolády, necháme odkvapkať a jemne nimi otáčame, kým čokoláda nestiahne. Posypeme ich posýpkou a paličky zapichneme do polystyrénu alebo do hrnčeka s cukrom.

6. Necháme stuhnúť

   30 min

   Necháme stuhnúť na chladnom mieste, potom uložíme do chladničky a zjeme do 3 dní.

Tip: Čokoláda nesmie byť horúca, inak sa guľky na paličke zošmyknú. Nechajte ju mierne vychladnúť a guľky do nej namáčajte vychladené.