Punčové guľky z piškót: ružovú farbu im dá malinový sirup, nie farbivo

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Rozdrvíme piškóty

   5 min

   Piškóty rozdrvíme na jemnú strúhanku v mixéri alebo vo vrecku valčekom.

2. Zmiešame stred

   10 min

   Maslo vymiešame s džemom a rumom, pridáme kakao a piškóty a spracujeme hmotu, ktorá sa dá tvarovať. Ak je príliš mäkká, pridáme trochu piškót, ak sa drobí, lyžicu džemu.

3. Vychladíme

   30 min

   Hmotu prikryjeme a necháme 30 minút v chladničke, aby sa nelepila na ruky.

4. Tvarujeme guľky

   15 min

   Vlhkými rukami tvarujeme guľky s priemerom asi 3 cm a kladieme ich na papier na pečenie.

5. Obalíme v poleve

   20 min

   Práškový cukor preosejeme a rozmiešame s malinovým sirupom, rumom a citrónovou šťavou na polevu hustú ako med. Guľky po jednej obalíme pomocou dvoch vidličiek a položíme na papier na pečenie.

6. Necháme stuhnúť

   1 hod

   Polevu necháme stuhnúť pri izbovej teplote aspoň hodinu. Guľky uložíme do košíčkov a do dózy na chladné miesto.

Tip: Polevu držte hustú ako med. Keď je riedka, stečie z guliek, preto radšej pridajte lyžicu práškového cukru. Pre deti nahraďte rum malinovým sirupom.