Obľúbené recepty Nákupný zoznam Prihlásiť sa
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/hrncekovy-hruskovy-kolac-s-orechmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Pečené

Hrnčekový hruškový koláč s orechmi a škoricou

Jednoduchý koláč z hrnčekového cesta s nastrúhanými hruškami, vlašskými orechmi a škoricou. Vláčny jesenný koláč na plech bez váhy.

Slovenská kuchyňa · Vegetariánske · Aj bez lepku · · Ohodnoťte recept

Hrnčekový hruškový koláč s orechmi a škoricouUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
15 min
Varenie / pečenie
35 min
Spolu
50 min
Teplota
180 °C
Porcie
16 kúskov
Náročnosť
Jednoduché

Hrnčekový hruškový koláč sa mieša bez váhy: suroviny sa odmerajú hrnčekom a do cesta sa vmiešajú nastrúhané hrušky, nasekané vlašské orechy a škorica. Hrušky koláč udržia vláčny niekoľko dní. Koláč s karamelizovanými hruškami nájdete v recepte na koláč z lístkového cesta s hruškami.

Suroviny

16 kúskov

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Pripravíme hrušky

    5 min

    Rúru predhrejeme na 180 °C. Hrušky ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nastrúhame nahrubo.

  2. Cesto

    10 min

    Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, prilejeme olej a mlieko a vmiešame múku s práškom do pečiva, škoricu a orechy. Nakoniec primiešame hrušky.

  3. Upečieme

    35 min

    Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech asi 25 × 35 cm a pečieme 30 – 35 minút pri 180 °C, kým špajdľa nevyjde suchá.

  4. Podávame

    Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom a nakrájame.

Tip: Hrušky nastrúhajte až tesne pred miešaním cesta, inak zhnednú a pustia veľa šťavy. Viac: Hrnčekové koláče: ako odmerať suroviny a prepočítať na gramy

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia
247 kcal
Bielkoviny
4,0 g
Sacharidy
34 g
z toho cukry
18 g
Tuky
11 g
z toho nasýtené
1,4 g
Vláknina
1,9 g
Soľ
0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám

Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Tipy a otázky čitateľov

Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.

Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.

Obálka Vianočného receptáraZadarmo

Vianoce 2026 · PDF na stiahnutie

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.

  • Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
  • Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
  • Pošleme vám ho hneď e-mailom

Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia

Ostalo vám niečo z nákupu?

Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.