Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/hrncekovy-hruskovy-kolac-s-orechmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Hrnčekový hruškový koláč s orechmi a škoricou
Jednoduchý koláč z hrnčekového cesta s nastrúhanými hruškami, vlašskými orechmi a škoricou. Vláčny jesenný koláč na plech bez váhy.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 16 kúskov
- Náročnosť
- Jednoduché
Hrnčekový hruškový koláč sa mieša bez váhy: suroviny sa odmerajú hrnčekom a do cesta sa vmiešajú nastrúhané hrušky, nasekané vlašské orechy a škorica. Hrušky koláč udržia vláčny niekoľko dní. Koláč s karamelizovanými hruškami nájdete v recepte na koláč z lístkového cesta s hruškami.
Suroviny
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme hrušky
5 minRúru predhrejeme na 180 °C. Hrušky ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nastrúhame nahrubo.
Cesto
10 minVajcia vyšľaháme s cukrom do peny, prilejeme olej a mlieko a vmiešame múku s práškom do pečiva, škoricu a orechy. Nakoniec primiešame hrušky.
Upečieme
35 minCesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech asi 25 × 35 cm a pečieme 30 – 35 minút pri 180 °C, kým špajdľa nevyjde suchá.
Podávame
Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom a nakrájame.
Tip: Hrušky nastrúhajte až tesne pred miešaním cesta, inak zhnednú a pustia veľa šťavy. Viac: Hrnčekové koláče: ako odmerať suroviny a prepočítať na gramy
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 247 kcal
- Bielkoviny
- 4,0 g
- Sacharidy
- 34 g
- z toho cukry
- 18 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasýtené
- 1,4 g
- Vláknina
- 1,9 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
