Granko koláč na plech so šľahačkou a čokoládou
Kakaový koláč z granka namočený v sladkej káve, potretý malinovým džemom a poliaty čokoládou so smotanou. Najlepší deň po upečení.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 8 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Granko koláč na plech so šľahačkou a čokoládou je jednoduchý kakaový koláč, ktorý ocenia najmä milovníci čokolády a deti. Cesto z vajec, cukru, múky, oleja a granka odmeraného hrnčekom sa pečie 25 minút pri 180 °C. Ešte teplý korpus sa poleje sladkou kávou, potrie malinovým džemom a po vychladnutí sa naň natrie poleva zo šľahačkovej smotany s rozpustenou čokoládou. Najlepšie chutí, keď ho upečiete deň vopred a podávate vychladený z chladničky.
Suroviny
Na poliatie
Poleva
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vajcia rozšľaháme a vmiešame cukor, múku, prášok do pečiva, granko a olej. Cesto dobre premiešame, vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 25 minút. Ešte teplý koláč polejeme teplou osladenou kávou, necháme ju vsiaknuť a potrieme ho džemom, napríklad malinovým.
Na polevu rozpustíme čokoládu v smotane na šľahanie a spolu ich povaríme. Polevu rozotrieme na vychladnutý koláč a necháme ho odležať v chlade. Tip: koláč je najlepšie upiecť deň vopred a podávať ho vychladený z chladničky.
