Fanta rezy s tvarohovo-šľahačkovým krémom
Fanta rezy z kakaovej piškóty s krémom z tvarohu a šľahačky a želé z Fanty a vanilkového pudingu. Obľúbený plechový koláč na oslavy.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Fanta rezy sú plechový koláč z kakaového piškótového cesta, tvarohovo-šľahačkového krému a želé uvareného z Fanty a vanilkového pudingu. Piškóta s olejom sa pečie asi 20 minút pri 180 °C a po vychladnutí sa natrie tvarohom vymiešaným s práškovým cukrom a šľahačkou. Do vrchnej vrstvy netreba pridávať cukor, sladkosť jej dodá samotná Fanta. Rovnaký koláč poznáte aj ako džúsový, ak sa namiesto Fanty použije pomarančový džús.
Suroviny
Kakaové cesto:
Krém:
Na vrch:
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do veľmi tuhej peny, vmiešame olej a nakoniec múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.
Cesto nalejeme na väčší plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút. Čas prispôsobíme vlastnej rúre, pretože každá pečie inak.
Upečený korpus necháme vychladnúť.
Na tvarohovú plnku vymiešame tvaroh s cukrom, vmiešame vyšľahanú šľahačku a krém rozotrieme na korpus.
Pudingový prášok rozmiešame vo Fante tak, aby nevznikli hrudky, a uvaríme hustý puding. Opatrne ho nalejeme na tvarohový krém, necháme stuhnúť a podávame.
