Ako si pripraviť výbornú prúžkovanú roládu

Postup

1. Trúbu si predhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech na pečenie, ktorý vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme tukom a vysypeme múkou.

2. Vajíčka spolu s kr. a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme vlažnú vodu, polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a dôkladne premiešame. Hmotu si rozdelíme na 2 časti. Do jednej primiešame kakao.

3. Postupne na plech začneme robiť pásiky – striedavo tmavé a svetlé cesto. Môžeme si pomôcť cukrárskym vreckom alebo iba za pomoci lyžice si nanesieme tenké pásiky. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 15-20 minút.

   

4. Kým sa nám pečie korpus, pripravíme si krém. V mlieku si uvaríme puding. Maslo s cukrom dôkladne vyšľaháme do peny a následne doň primiešame vychladnutý puding.

5. Upečené cesto vyberieme z trúby, ihneď ho preložíme z plechu na navlhčenú utierku a zrolujeme – necháme vychladnúť. Keď nám cesto vychladne, rozbalíme ho a navrstvíme krém.

6. Stočíme, mierne postláčame z každej strany, nakrájame na rezy a podávame.

   Dobrú chuť!

   Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.