Name: Vanilkové pudingové rohlíčky – hotové za 20 minút
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: cca 60 kusov
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 440 g Hladká múka; 220 g Maslo; 190 g Práškový cukor; 1 bal. Vanilkový cukor; 80 g Vanilkový puding; 4 ks Žĺtky; 4 pl Mlieko

Vanilkové pudingové rohlíčky – hotové za 20 minút

Maslové rohlíčky s vanilkovým pudingom v ceste, pečené 15 minút pri 180 °C a obalené v cukre. Celé hotové približne za 20 minút.

Vanilkové pudingové rohlíčky sú drobné maslové pečivo, ktoré máte hotové približne za 20 minút. Všetky suroviny, teda múka, maslo, práškový a vanilkový cukor, vanilkový puding, žĺtky a mlieko, sa naraz spracujú na hladké cesto. Z neho sa v rukách tvarujú malé rožteky, ktoré sa pečú 15 minút pri 180 °C. Po vychladnutí sa obalia v cukre a hodia sa ku káve.

Suroviny

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Pri celiakii kupujte pudingový prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Všetky suroviny dáme do jednej nádoby a dôkladne ich vymiešame na hladkú hmotu. Postupne z nej oddeľujeme malé kúsky a v dlaniach z nich tvarujeme rožteky.
Rohlíčky pečieme v rúre vopred vyhriatej na 180 °C 15 minút. Upečené ich necháme vychladnúť a obalíme v cukre.

Tip: Rovnako veľké kúsky cesta oddeľujte napríklad čajovou lyžičkou, aby sa rohlíčky upiekli naraz. Keď sa cesto v teplých rukách začne lepiť, nechajte ho pár minút vychladnúť.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 75 kcal
Bielkoviny: 1,0 g
Sacharidy: 10 g
z toho cukry: 3,5 g
Tuky: 3,4 g
z toho nasýtené: 2,0 g
Vláknina: 0,2 g
Soľ: 0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.