Name: Slané pizza muffiny so šunkou a syrom
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: cca 10 kusov
Cuisine: Talianska
Ingredients: 3/4 hrnčeka Polohrubá múka; 3/4 čl Prášok do pečiva; 1 pl Talianska zmes korenia; štipka Soľ; 3/4 hrnčeka Mlieko; 1 ks Vajcia; 1 hrnček Strúhaný syr; 1 hrnček Šunka; 1/2 hrnčeka Paradajkové pyré

Slané pizza muffiny so šunkou a syrom

Pizza muffiny so šunkou, syrom a talianskym korením, hotové za 35 minút. Slané pečivo na večeru alebo párty, podávané s paradajkovou omáčkou.

Slané pizza muffiny so šunkou a syrom sú malé pečivo z cesta s mliekom, vajcom a talianskym korením, ktoré chuťou pripomína pizzu. Do cesta sa vmieša strúhaný syr, nakrájaná šunka a paradajkové pyré a muffiny sa pečú 20 až 25 minút pri 190 stupňoch. Náplň môžete obmieňať podľa toho, čo máte v chladničke. Podávajte ich teplé s domácou paradajkovou omáčkou uvarenou z paradajok, soli, korenia a byliniek.

Suroviny

Polohrubá múka ¾ hrnčeka
Prášok do pečiva ¾ čajovej lyžičky
Talianska zmes korenia 1 lyžica
Soľ štipka
Mlieko ¾ hrnčeka
Vajcia 1 ks
Strúhaný syr 1 hrnček
Šunka 1 hrnček
Paradajkové pyré ½ hrnčeka

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Rýchly recept na domácu paradajkovú omáčku:
Omáčku uvaríme zo sparených a nasekaných alebo rozmixovaných paradajok, soli, korenia a byliniek. Podľa chuti môžeme pridať trochu cesnaku a ak je omáčka príliš kyslá, aj cukor.
Rúru predhrejeme na 190 °C.
Zmiešame múku, prášok do pečiva, korenie a soľ. Zašľaháme mlieko a vajce a vmiešame ostatné suroviny.
Cesto rozdelíme do vymastených alebo papierovými košíčkami vystlaných formičiek na muffiny a pečieme približne 20 – 25 minút.

Tip: Šunku nakrájajte nadrobno a so syrom a pyré ju vmiešajte len pár ťahmi varechy – dlhým miešaním by muffiny stvrdli.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 121 kcal
Bielkoviny: 8,1 g
Sacharidy: 11 g
z toho cukry: 1,7 g
Tuky: 5,0 g
z toho nasýtené: 2,8 g
Vláknina: 0,7 g
Soľ: 1,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.