Tvarohovo-jablkové koláčiky z jemného tvarohu a bielkov
Koláčiky z jemného tvarohu, bielkov, strúhaných jabĺk a trochy múky, pečené 15 minút. Podávajú sa s osladeným jogurtom alebo džemom.
Tvarohovo-jablkové koláčiky sú jednoduché placky z jemného tvarohu, bielkov, dvoch lyžíc múky a nastrúhaných jabĺk. Cesto sa nesladí ani nekyprí práškom do pečiva, všetky suroviny stačí vyšľahať ručným šľahačom a lyžicou ukladať kolieska na plech s papierom na pečenie. V rúre pri 180 °C sa pečú len 10 až 15 minút.
Sladkosť dodá až príloha: podávajte ich s bielym jogurtom osladeným cukrom alebo s džemom.
Suroviny
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Jablká očistíme, ošúpeme a nastrúhame najemno. V hlbokej mise zmiešame tvaroh, bielka a múku a nakoniec pridáme jablká.
Všetko spolu vyšľaháme ručným šľahačom. Pekáč vyložíme papierom na pečenie a ukladáme naň tvarohové kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10 – 15 minút dozlatista.
Podávame s bielym jogurtom osladeným cukrom alebo s džemom.
