Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/susienky-zo-slahackoveho-cesta-a-hery-ku-kavicke/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Sušienky zo šľahačkového cesta a hery ku kávičke
Sušienky z hladkej múky, hery a šľahačky, pečené pri 150 °C a obalené vo vanilkovom cukre. Jednoduché pečivo ku káve aj na sviatočný tanier.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 1 h
- Teplota
- 150 °C
- Porcie
- cca 50 kusov
- Náročnosť
- Stredne náročné
Sušienky zo šľahačkového cesta a hery sú drobné pečivo ku kávičke, na ktoré stačia tri základné suroviny: hladká múka, hera a smotana na šľahanie. Cesto po odležaní vyvaľkáte a vykrajujete tvary, prípadne z neho vytvarujete rožky alebo ho pretlačíte cez mlynček. Upečené sušienky sa obaľujú v práškovom cukre s vanilkou a môžete ich spojiť marmeládou. Recept pochádza od pani Lucie K. a hodí sa aj na sviatočný stôl.
Suroviny
na posypanie
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny spracujeme na hladké, jednoliate cesto a necháme ho 45 – 60 minút odpočívať. Potom ho na pracovnej doske vyvaľkáme na tenší plát a vykrajujeme z neho rôzne tvary. Cesto môžeme tiež pretlačiť cez mlynček a tvarovať z neho rôzne sušienky.
Z cesta môžeme formovať aj obyčajné rožky. Pečieme pri 150 °C, kým povrch nezozlatne.
Upečené sušienky obalíme v zmesi práškového a vanilkového cukru.
Tip: cukor môžeme pridať aj do cesta, vtedy však treba pridať aj viac šľahačky.
Tip: Zabalené cesto nechajte odpočívať v chladničke, stuhnutá hera sa potom ľahšie vaľká a menej sa lepí. Na spájanie použite hustú marmeládu, riedky džem by spod sušienok vytekal.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 75 kcal
- Bielkoviny
- 0,8 g
- Sacharidy
- 5,6 g
- z toho cukry
- 0,2 g
- Tuky
- 5,5 g
- z toho nasýtené
- 1,7 g
- Vláknina
- 0,2 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
