Pudingové paličky z maslového cesta ku kávičke
Paličky z maslového cesta s vanilkovým pudingom, tvarované cukrárskym vreckom a pečené 10 minút pri 200 °C. S čokoládou alebo džemom ku káve.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 10 min
- Spolu
- 20 min
- Teplota
- 200 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Pudingové paličky z maslového cesta sú drobné pečivo ku kávičke, ktoré sa hodí na sviatočný tanier aj do bežného dňa. Maslo sa vyšľahá s cukrom a vanilkovým cukrom, postupne sa pridajú žĺtky a mlieko a nakoniec múka zmiešaná s vanilkovým pudingovým práškom. Z cukrárskeho vrecka s ozdobným nadstavcom sa tvarujú paličky či kolieska, ktoré sa pečú len 10 minút pri 200 °C. Upečené ich môžete namáčať do čokolády alebo spájať džemom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Z masla, cukru a vanilkového cukru vyšľaháme penu. Po jednom pridávame žĺtka a nakoniec prilejeme mlieko.
Pridáme múku premiešanú s pudingovým práškom a spracujeme hladké cesto. Naplníme ním cukrárske vrecko so zdobiacou špičkou a striekame kolieska, paličky alebo iné tvary.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C 10 minút. Upečené pečivo môžeme namáčať do rozpustenej čokolády alebo spájať džemom, chutí však aj samotné.
Tip: zaujímavé tvary vytvoríme aj pomocou mlynčeka na mäso.
