
Pečené

Mafiny sú malé koláčiky, pri ktorých sa nikdy neuspokojíte s jedným kusom. Výnimkou nie sú ani tieto hriešne čokoládové mafiny, na ktoré budete potrebovať iba 3 suroviny a 35 minút vášho času.
Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech na mafiny vystelieme košíčkami.
Do misky si rozbijeme vajíčka a premiešame, aby sa nám bielky a žĺtky spojili.
Následne ku vajíčkovej zmesi primiešame hladkú múku.
Nalámanú alebo posekanú čokoládu si dáme do misky a vo vodnom kúpeli necháme roztopiť.
Pripravenú vaječnú zmes nalejeme ku roztopenej čokoláde a všetko spolu dobre premiešame.
Pripraveným cestom plníme košíčky na mafiny a následne pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 minút až 20 minút.
Necháme vychladnúť na mriežke.