Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/rychle-cokoladove-mafiny/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Čokoládové mafiny len z 3 surovín
Čokoládové mafiny z vajec, hladkej múky a čokolády, bez cukru navyše a bez prášku do pečiva. Pečú sa 15 – 20 minút pri 180 °C v košíčkoch.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 15-20 min
- Spolu
- 30 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- cca 6 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
Čokoládové mafiny len z 3 surovín potrebujú iba vajcia, hladkú múku a čokoládu. Vajcia sa najprv premiešajú, aby sa spojili bielky so žĺtkami, potom sa k nim pridá múka a čokoláda. Cesto sa rozdelí do papierových košíčkov a mafiny sa pečú 15 – 20 minút pri 180 °C. Celá príprava zaberie asi 35 minút, takže poslúžia aj ako rýchly dezert, keď v špajzi veľa surovín nemáte.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte čokoládu s označením bez lepku.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Rúru zohrejeme na 180 °C a do formy na mafiny vložíme papierové košíčky.
Vajcia rozbijeme do misky a premiešame, aby sa bielka spojili so žĺtkami.
Potom do vaječnej zmesi vmiešame hladkú múku.
Nalámanú alebo nasekanú čokoládu dáme do misky a rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Vaječnú zmes prilejeme k rozpustenej čokoláde a všetko dobre premiešame.
Cesto rozdelíme do košíčkov a pečieme vo vyhriatej rúre približne 15 – 20 minút. Upečené mafiny dáme vychladnúť na mriežku.
Tip: Mafiny sladí iba čokoláda, takže horká im dá výraznú, menej sladkú chuť a mliečna sladšiu. Vaječnú zmes prilievajte k čokoláde vlažnej, nie horúcej.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 297 kcal
- Bielkoviny
- 6,1 g
- Sacharidy
- 33 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 16 g
- z toho nasýtené
- 8,5 g
- Vláknina
- 3,2 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
