Orechový krém na lepenie vianočného pečiva

Krém z mletých vlašských orechov sparených mliekom, masla, práškového cukru a rumu. Na zlepovanie lineckého a vanilkového pečiva.

Orechový krém slúži na zlepovanie lineckého či vanilkového vianočného pečiva a dá sa použiť aj na plnenie iných dezertov. Mleté vlašské orechy sa zmiešajú s práškovým cukrom a sparia horúcim mliekom, pričom sa mieša, kým orechy nezačnú belieť. Nakoniec sa vmieša lyžica rumu, trocha vanilkového cukru a zmäknuté maslo. Orechy, cukor a maslo sa dávajú v rovnakom množstve, takže sa recept ľahko zapamätá.

Suroviny

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Orechy pomelieme na mäsovom mlynčeku, zmiešame ich s cukrom a zalejeme horúcim mliekom. Miešame, kým orechy nezačnú belieť.
Primiešame rum, nakoniec pridáme zmäknuté maslo a vyšľaháme krém. Používame ho na zlepovanie lineckého pečiva alebo na plnenie dezertov.

Tip: Sparené orechy nechajte úplne vychladnúť a až potom zašľahajte maslo, v teplej hmote by sa roztopilo a krém by bol riedky. Zlepené pečivo skladujte v chlade.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 509 kcal
Bielkoviny: 4,9 g
Sacharidy: 33 g
z toho cukry: 30 g
Tuky: 41 g
z toho nasýtené: 16 g
Vláknina: 1,9 g
Soľ: 0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.