Orechový krém na lepenie vianočného pečiva
Krém z mletých vlašských orechov sparených mliekom, masla, práškového cukru a rumu. Na zlepovanie lineckého a vanilkového pečiva.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Orechový krém slúži na zlepovanie lineckého či vanilkového vianočného pečiva a dá sa použiť aj na plnenie iných dezertov. Mleté vlašské orechy sa zmiešajú s práškovým cukrom a sparia horúcim mliekom, pričom sa mieša, kým orechy nezačnú belieť. Nakoniec sa vmieša lyžica rumu, trocha vanilkového cukru a zmäknuté maslo. Orechy, cukor a maslo sa dávajú v rovnakom množstve, takže sa recept ľahko zapamätá.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Orechy pomelieme na mäsovom mlynčeku, zmiešame ich s cukrom a zalejeme horúcim mliekom. Miešame, kým orechy nezačnú belieť.
Primiešame rum, nakoniec pridáme zmäknuté maslo a vyšľaháme krém. Používame ho na zlepovanie lineckého pečiva alebo na plnenie dezertov.
