Muffinový hemendex – vajíčka v šunke z rúry
Rýchle raňajky z formy na muffiny: plátok šunky ako košíček, doňho celé vajce, soľ a korenie. Pečie sa asi 20 minút pri 180 – 200 °C.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 25 min
- Teplota
- 180 – 200 °C
- Porcie
- 6 kúskov
- Náročnosť
- Jednoduché
Muffinový hemendex sú vajíčka zapečené v košíčkoch zo šunky vo forme na muffiny. Plátok šunky sa vloží do formičky, vyklepne sa doň vajce, osolí sa, okorení a asi 20 minút sa pečie v rúre.
Počet si určíte podľa toho, koľko ľudí raňajkuje, na kúsok stačí jedno vajce a plátok šunky. Ďalšie nápady na ráno sú v kategórii Raňajky.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme formu
Plátky šunky vložíme do formičiek na muffiny tak, aby vznikli košíčky. Silikónovú formu netreba mastiť, kovovú potrieme olejom.
Pridáme vajcia
Do každého košíčka vyklepneme jedno vajce, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Upečieme
Pečieme v rúre asi 20 minút pri 180 – 200 °C.
Tip: do košíčkov môžeme pridať aj trochu zeleniny, slaniny alebo syra.
Recept od: Anna Jiříkovská
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 95 kcal
- Bielkoviny
- 8,8 g
- Sacharidy
- 0,5 g
- z toho cukry
- 0,2 g
- Tuky
- 6,1 g
- z toho nasýtené
- 1,8 g
- Vláknina
- 0,0 g
- Soľ
- 0,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
