Mrkvovo-ovocný džús ako Kubík bez pridaného cukru
Domáci džús ako Kubík z rozvarených jabĺk a mrkvy, pomaranča, grapefruitu a banánu bez pridaného cukru. Dá sa aj zavariť do fliaš.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Mrkvovo-ovocný džús ako Kubík je domáci hustý nápoj z rozvarených jabĺk a mrkvy, rozmixovaných s pomarančom, grapefruitom, banánom a citrónovou šťavou. Neobsahuje pridaný cukor, sladkosť mu dodá samotné ovocie. Po rozmixovaní sa zriedi litrom prevarenej vody a naleje do sklenených fliaš. Ak si ho chcete odložiť na neskôr, fľaše môžete zavariť rovnako ako kompót.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Ovocie necháme úplne rozvariť. Medzitým ošúpeme zvyšné citrusy a banán, nakrájame ich na menšie kúsky a rozmixujeme.
Keď rozvarené jablká s mrkvou vychladnú, spojíme ich s ostatným ovocím. Prilejeme 1 l prevarenej vody a všetko ešte raz dôkladne rozmixujeme.
Džús nalejeme do sklenených fliaš a dobre ich uzavrieme. Tip: ak chceme džús uchovať dlhšie, fľaše zavaríme rovnako ako kompót.
