Ľahký kurací muffin s tvarohom, karfiolom a hráškom
Slané kuracie muffiny s tvarohom, karfiolom, hráškom a mrkvou, pečené 35 minút. Ľahké letné jedlo bez múky, asi 109 kcal na 100 g.
Recept v skratke
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
Ľahký kurací muffin s tvarohom, karfiolom a hráškom je slané jedlo pečené vo formičkách, vhodné na letný obed alebo večeru. Najemno nakrájané kuracie prsia sa zmiešajú s ružičkami karfiolu, hráškom, rozmixovanou mrkvou, tvarohom a vajcom. Hmota sa rozdelí do formy na muffiny a pečie 35 minút pri 180 °C dozlatista. Podľa pôvodného receptu má 100 g približne 109 kcal.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kuracie prsia nakrájame nadrobno, karfiol rozoberieme na ružičky a tiež ho nakrájame. Mrkvu ošúpeme a rozmixujeme.
V mise dôkladne premiešame mäso, karfiol, hrášok, mrkvu, tvaroh a vajce. Zmes rozdelíme do formy na muffiny a pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C 35 minút do zlatista.
