
Omáčky

Domáca,jemná a biela omáčka je základom pri príprave rôznych omáčok, prívarkov.
Maslo dáme do hrnca a necháme roztopiť. Potom pridáme múku a miešame kým sa nám obidve zložky nespoja. Následne pomaly za stáleho miešania prilievame mlieko. Miešame a varíme pár minút.
Podľa chuti pridáme soľ, mleté čierne korenie a muškátový oriešok. Dobre premiešame a odstavíme.