Domáci Baileys s whisky, kávou a kondenzovaným mliekom
Krémový likér ako Baileys zo smotany, whisky, kávy a kondenzovaného mlieka s karamelom. Za 10 minút, na prípitok, do kávy aj ako darček.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Domáci Baileys je krémový likér zo šľahačkovej smotany, whisky, čiernej kávy a kondenzovaného mlieka. Smotana sa prevarí s mliekom a opatrne sa vleje do skaramelizovaného cukru, potom sa pridá káva, whisky, vanilka a kondenzované mlieko. Po krátkom prevarení sa likér plní do fliaš. Príprava trvá asi desať minút a likér sa hodí na prípitok, do kávy aj ako darček v pekne ozdobenej fľaši.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Smotanu s mliekom privedieme do varu. Cukor skaramelizujeme a opatrne k nemu prilejeme horúcu smotanu s mliekom.
Primiešame kávu, whisky, vanilkovú esenciu a kondenzované mlieko. Zmes prevaríme a plníme do fliaš.
