Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cviklovy-sirup-s-ovocim-a-kyselinou-citronovou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Cviklový sirup s ovocím a kyselinou citrónovou
Domáci sirup z vývaru z cvikly, cukru, kyseliny citrónovej a rozmixovaného ovocia. Cvikla sa varí 2 hodiny, sirup sa plní horúci do fliaš.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 90 – 120 min
- Porcie
- cca 4 litre
- Náročnosť
- Jednoduché
Cviklový sirup s ovocím a kyselinou citrónovou je domáci sirup, ktorého základom je vývar z dvoch kíl červenej repy. Cvikla sa varí vo vode hodinu a pol až dve hodiny, potom sa scedí a tekutina sa prevarí s cukrom, kyselinou citrónovou a rozmixovaným ovocím podľa chuti. Horúci sirup sa naleje do fliaš, ktoré sa dobre uzavrú a zabalené v deke chladnú do ďalšieho dňa. Riedi sa vodou ako bežný ovocný sirup a hodí sa pre celú rodinu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cviklu dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme približne 1,5 až 2 hodiny.
Tekutinu scedíme a pridáme do nej cukor, kyselinu citrónovú a dobre rozmixované ovocie. Všetko dôkladne premiešame a necháme prevrieť.
Sirup ešte horúci rozlejeme do pripravených fliaš a pevne ich uzavrieme. Fľaše zabalíme do deky a necháme ich chladnúť až do nasledujúceho dňa.
Fľaše uložíme na tmavé miesto a sirup používame podľa potreby.
Tip: Cvikla silno farbí, preto si pri práci natiahnite rukavice. Horúci sirup nalievajte cez lievik do fliaš postavených na utierke, na studenej podložke by sklo mohlo prasknúť.
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 156 kcal
- Bielkoviny
- 0,4 g
- Sacharidy
- 39 g
- z toho cukry
- 38 g
- Tuky
- 0,0 g
- z toho nasýtené
- 0,0 g
- Vláknina
- 0,7 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
