Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/sirup-z-mladych-borovicovych-vyhonkov-s-citronom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Rôzne

Sirup z mladých borovicových výhonkov s citrónom

Name: Sirup z mladých borovicových výhonkov s citrónom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 fľaša
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Borovicové výhonky; Kryštálový cukor; Citrón

Domáci sirup z mladých borovicových výhonkov vrstvených s cukrom a citrónom, ktorý 2 – 3 týždne vyťahuje na slnku. Recept starých mám.

Slovenská kuchyňa · Rýchle recepty do 35 minút · 1. februára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 331 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Spolu: 15 min
Porcie: 1 fľaša
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Sirup z mladých borovicových výhonkov s citrónom je tradičný domáci sirup, ktorý sa pripravuje podľa receptu našich prababičiek a babičiek. Opláchnuté výhonky sa vo vysokej sklenenej nádobe vrstvia s plátkami citróna a cukrom, kým sa nádoba nenaplní. Hrdlo sa prekryje celofánom a sirup sa dva až tri týždne vyťahuje na teplom slnečnom mieste, potom sa precedí do vyvarených fliaš. Presné množstvo surovín recept neuvádza, závisí od toho, koľko sirupu chcete a akú výraznú chuť má mať.

Suroviny

Borovicové výhonky
Kryštálový cukor
Citrón

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Opláchnuté mladé borovicové výhonky vrstvíme do vyššej sklenenej nádoby, pridáme niekoľko plátkov citróna a zasypeme vrstvou cukru. Vrstvy opakujeme, kým nádobu nenaplníme. Hrdlo prekryjeme celofánom, zaistíme gumičkou a nádobu necháme 2 až 3 týždne na teplom slnečnom mieste.
Hotový sirup precedíme do vyvarených a vysušených sklenených fliaš.

Tip: Zbierajte iba mladé svetlozelené výhonky, ktoré sa ešte dajú ľahko zlomiť, a to ďaleko od ciest. Z jedného stromu ich odlamujte len zopár, aby ste mu neublížili.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.