Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/sumivy-prasok-na-napoj-z-kyseliny-citronovej-a-sody/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Rôzne

Šumivý prášok na nápoj z kyseliny citrónovej a sódy

Name: Šumivý prášok na nápoj z kyseliny citrónovej a sódy
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 60 dávok
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1/4 pohára Kyselina citrónová; 115 g Jedlá sóda 1/2 pohára; 1/2 pohára Fruktóza; 3 pl Škrobu

Domáci šumivý prášok z kyseliny citrónovej, jedlej sódy, fruktózy a škrobu. Dve lyžičky stačí rozmiešať v teplej vode, zásoba na asi 60 porcií.

Slovenská kuchyňa · Rýchle recepty do 35 minút · 12. januára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 576 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Spolu: 5 min
Porcie: 60 dávok
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Šumivý prášok na nápoj z kyseliny citrónovej a sódy je domáca obdoba kupovaných šumivých tabliet. Kyselina citrónová, jedlá sóda, fruktóza a škrob sa v presnom pomere premiešajú a uložia do čistej, suchej a dobre uzatvárateľnej nádoby. Na jeden pohár nápoja stačia dve čajové lyžičky prášku rozmiešané v teplej vode.

Z uvedeného množstva pripravíte asi 60 porcií. Okrem šumivého nápoja nezabúdajte ani na čistú vodu, ktorú môžete dochutiť medom alebo citrónom.

Suroviny

Kyselina citrónová ¼ pohára
Jedlá sóda 1/2 pohára 115 g
Fruktóza ½ pohára
Škrobu 3 lyžice

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Všetky suroviny dôkladne premiešame a nasypeme do čistej a suchej nádoby s uzáverom. Na jeden nápoj rozmiešame 2 čajové lyžičky prášku v pohári teplej vody.
Z uvedeného množstva pripravíme až 60 porcií. Ak chceme nápoj pripraviť hneď, zmiešame v pohári 1/4 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej, 1/2 čajovej lyžičky sódy a 1/2 čajovej lyžičky fruktózy a zalejeme teplou vodou.
Po náročnom večeri pijeme dostatok tekutín. Okrem šumivého nápoja sa hodia aj tieto.
Voda
Najjednoduchšia je čistá chladená voda, do ktorej môžeme pridať trochu medu alebo citróna.
Zelený čaj
Osviežiť nás môže aj šálka zeleného čaju.
Čerstvo pripravené šťavy
Pripraviť si môžeme čerstvú šťavu z citrusov a kiwi.
Rajčinový džús
Rajčinový džús môžeme podávať aj s pridaným surovým žĺtkom.
Kurací vývar
Na zahriatie poslúži aj jednoduchý a sýty kurací vývar.

Tip: Lyžička, ktorou prášok naberáte, musí byť suchá, aj kvapka vody spustí v dóze šumenie a prášok sa zlepí. Dózu skladujte na suchom mieste, nie pri sporáku.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 208 kcal
Bielkoviny: 0,0 g
Sacharidy: 42 g
z toho cukry: 32 g
Tuky: 0,0 g
z toho nasýtené: 0,0 g
Vláknina: 0,1 g
Soľ: 27 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.