Name: Chrumkavé mliečne sušienky ako z detstva
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: cca 50 kusov
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Práškový cukor; 2 čl Vanilkový cukor; 150 g Maslo; 150 g Mlieko; 2 ks Vajcia; 2 čl Prášok do pečiva; 450-500 g Hladká múka

Chrumkavé mliečne sušienky ako z detstva

Mliečne sušienky z masla, cukru, vajec, mlieka a múky, vykrajované a pečené 20 až 25 minút pri 180 °C. Jednoduchý recept ako z detstva.

Chrumkavé mliečne sušienky sú jednoduché vykrajované sušienky z masla, cukru, vajec, mlieka a hladkej múky, ktoré pripomínajú chuť detstva. Cesto sa pripraví postupným zmiešaním surovín v jednej miske a hneď sa vyvaľká na hrúbku päť až sedem milimetrov. Sušienky sa vykrajujú ľubovoľnými formičkami a pečú 20 až 25 minút pri 180 °C. Obľúbia si ich najmä deti.

Suroviny

Práškový cukor 200 g
Vanilkový cukor 2 čajové lyžičky
Maslo 150 g
Mlieko 150 g
Vajcia 2 ks
Prášok do pečiva 2 čajové lyžičky
Hladká múka 450-500 g

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia a znova dobre premiešame.
Vlejeme mlieko a premiešame. Pridáme prášok do pečiva a múku a vypracujeme cesto.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 5 – 7 mm a vykrajujeme sušienky.
Sušienky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 20 – 25 minút. Pred podávaním ich môžeme posypať práškovým cukrom.

Tip: Sušienky ukladajte na plech s malými medzerami, v rúre trochu nabehnú. Vychladnuté ich skladujte v plechovej dóze oddelene od mäkkého pečiva, inak zmäknú.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 77 kcal
Bielkoviny: 1,4 g
Sacharidy: 12 g
z toho cukry: 4,3 g
Tuky: 2,8 g
z toho nasýtené: 1,6 g
Vláknina: 0,3 g
Soľ: 0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.