Pudingové tiramisu s banánom a mascarpone
Tiramisu s krémom z vanilkového pudingu a mascarpone, piškótami v káve s likérom a kolieskami banánov. Posypané kakaom, tuhne v chladničke.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Pudingové tiramisu s banánom a mascarpone je obmena známeho talianskeho dezertu pre všetkých, ktorí majú radi pudingové krémy. Vanilkový puding uvarený s trstinovým cukrom sa po vychladnutí spojí s mascarpone a strieda sa s piškótami namočenými v silnej káve s kvapkou krémového likéru a s kolieskami banánov. Navrch sa dezert posype kakaom a nechá niekoľko hodín stuhnúť v chladničke.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Z mlieka, cukru, pudingového prášku a vanilkovej esencie uvaríme puding. Necháme ho vychladnúť a potom ho vymiešame s mascarpone.
Do kávy pridáme niekoľko kvapiek likéru a namáčame v nej piškóty, ktoré ukladáme na dno formy s vyššími okrajmi. Na piškóty rozotrieme krém a poukladáme naň kolieska banánov. Vrstvy piškót, krému a banánov opakujeme, kým neminieme všetky suroviny.
Dezert nakoniec posypeme kakaom a necháme ho niekoľko hodín stuhnúť v chladničke.
