Tvarohové cesto na pečivo aj sušienky
Univerzálne tvarohové cesto z tvarohu, masla a polohrubej múky na sušienky, rožky aj trhance. Odpočíva v chladničke, pečie sa 15 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 10-15 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
Tvarohové cesto na pečivo aj sušienky je univerzálny základ, ktorý pripravíte zo šiestich bežných surovín. Tvaroh, polohrubá múka, maslo, štipka soli, prášok do pečiva a vanilková esencia sa spoja do mäkkého, mierne lepkavého cesta. To potrebuje 40 až 50 minút odpočívať v chladničke zakryté fóliou.
Potom z neho môžete tvarovať sušienky, rožky, trhance alebo čokoľvek podľa chuti. Pečie sa len 10 až 15 minút pri 180 °C.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny zmiešame na cesto, malo by byť mäkké a lepkavé.
Cesto prikryté fóliou necháme v chladničke odpočívať 40 – 50 minút.
Vychladené cesto vyberieme a vytvarujeme z neho sušienky, croissanty, trhance alebo iné pečivo podľa potreby.
Pečivo dáme do rúry predhriatej na 180 °C a pečieme ho rovnako ako bežné pečivo.
