Energetické guličky z cícera, mandlí a arašidového masla sú nepečená maškrta, ktorá sa hodí na cesty, do práce aj na výlet. Mleté mandle sa v kuchynskom robote rozmixujú s opláchnutým cícerom z plechovky, potom sa pridá arašidové maslo, med a vanilka a nakoniec sa vmiešajú čokoládové lupienky. Z hmoty vyjde asi 30 guličiek, každá s približne 3 g bielkovín. Pred podávaním by mali aspoň 20 minút chladnúť v chladničke.

Suroviny

Mleté mandle ½ šálky
Cícer 1 plechovka
Arašidové maslo ¾ šálky
Med ¼ šálky
Vanilkový cukor ½ čajovej lyžičky
Čokoládové lupienky ¼ šálky

Bez lepku. Pri celiakii kupujte čokoládu s označením bez lepku.

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Mandle rozmixujeme v kuchynskom robote dohladka. Cícer opláchneme, necháme odkvapkať, pridáme k mandliam a znova mixujeme.
Do hladkej hmoty pridáme arašidové maslo, med a vanilku a opäť premixujeme.
Ak chceme pridať aj čokoládové lupienky, vyberieme nôž robota a lupienky vmiešame do hmoty ručne. Vytvarujeme približne 30 guľôčok a pred podávaním ich dáme aspoň na 20 minút do chladničky.

Tip: Opláchnutý cícer osušte utierkou, s vodou by bola hmota príliš mäkká. Guličky tvarujte navlhčenými dlaňami, hmota sa na ne nebude lepiť.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 78 kcal
Bielkoviny: 2,5 g
Sacharidy: 7,1 g
z toho cukry: 4,4 g
Tuky: 5,0 g
z toho nasýtené: 1,0 g
Vláknina: 1,2 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.