Ako vypestovať pistácie doma z nesolených plodov

Na pestovanie pistácií potrebujeme jedno vrecúško čistých nesolených plodov, ktoré kúpime vo väčších potravinách. Pistácie namočíme na 24 hodín do pohára s vlažnou vodou, aby napučali.

Napučané pistácie preložíme do navlhčenej papierovej servítky alebo kuchynskej utierky, prikryjeme ich a zvrchu postriekame vodou z rozprašovača, prípadne ich pokvapkáme. Tanier so servítkou necháme na okennom parapete približne 4 – 5 dní, kým sa na pistáciách neobjavia drobné klíčky. Servítka musí byť celý čas vlhká, aby pistácie nevyschli.

Keď sú klíčky dostatočne dlhé, presadíme ich do črepníka s kvalitným a priepustným substrátom, napríklad so substrátom na kaktusy s prímesou piesku a rašeliny. Vyklíčené semená vložíme do pôdy tak, aby bol čiastočne pod zemou aj klíček. Pistáciu len zľahka prikryjeme, pôda ju nesmie zadusiť.

Pôdu pravidelne zalievame a rastlinku necháme na parapete, kým nedorastie približne do výšky 12 – 15 cm. Potom ju presadíme do väčšieho črepníka, aby mala priestor na rast. Pri presádzaní môžeme použiť suchší substrát, pôda už nemusí byť stále vlhká a nevadí, ak medzi zalievaniami úplne preschne.

Rastlina potrebuje pravidelnú zálievku, ktorej frekvencia závisí od toho, ako rýchlo pôda preschýna. Dbáme aj na dostatočnú vlhkosť vzduchu, preto ju každý deň porosíme vodou z rozprašovača.

Pistácia potrebuje veľa času, kým prinesie prvú úrodu, preto musíme byť trpezliví.

Stromy pistácie začínajú rodiť približne po piatich rokoch a plnú úrodu dávajú až po 15 – 20 rokoch. Pistácia je dvojdomá: samčie a samičie kvety rastú na rozdielnych stromoch a peľ prenáša vietor, preto plody nasadí iba samičí strom, ktorý má nablízku samčí. Na úrodu potrebuje aj dlhú chladnú zimu, asi 1 000 hodín chladu, a veľmi horúce leto, preto úroda zo stromčeka vypestovaného doma nie je istá.

Zdroj: University of Oxford – Plants 400: Pistacia vera.