Oškvarky

Oškvarky zostanú po vyškvarení bravčovej slaniny a v slovenskej kuchyni z nich pečieme hlavne pagáče – klasické z kysnutého cesta aj bryndzové pagáčiky s jogurtom. Pomleté oškvarky s masťou sa natierajú na cesto oškvarkových papučiek plnených slivkovým lekvárom a z oškvariek sa robí aj nátierka s vajcom a uhorkami.

Vyskúšajte oškvarkové pagáče z kysnutého cesta, bryndzové pagáčiky s oškvarkami alebo škvarkovú nátierku s vajcom a uhorkami.

5 receptov so surovinou oškvarky. Kombinovať s ďalšími surovinami →