Zemiaky zapečené s kuracím mäsom a kyslou smotanou
Kuracie mäso s kyslou smotanou, maslom a cibuľou zapečené medzi dvoma vrstvami strúhaných zemiakov pod syrom. Hotové asi za hodinu.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 45 min
- Spolu
- 60 min
- Teplota
- 175 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
Zemiaky zapečené s kuracím mäsom a kyslou smotanou sú zapekaná misa, ktorá vám pomôže, keď nemáte nápad na večeru. Kuracie prsia nakrájané na kúsky sa zmiešajú so 450 ml kyslej smotany, roztopeným maslom a veľkou cibuľou nasekanou nadrobno. Zmes sa uloží medzi dve vrstvy osolených a okorenených zemiakov nastrúhaných na hrubom strúhadle a posype sa syrom. Po 45 minútach v rúre vyhriatej na 175 stupňov má jedlo zlatistú kôrku, celá príprava trvá asi hodinu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Sklenenú zapekaciu misu vymastíme maslom alebo masťou. Na dno rozložíme jednu vrstvu zemiakov nastrúhaných na hrubom strúhadle a podľa chuti osolíme a okoreníme.
V inej miske zmiešame na kúsky nakrájané kuracie mäso, kyslú smotanu, rozpustené maslo a nadrobno nasekanú cibuľu a podľa chuti osolíme a okoreníme. Zmes rozotrieme na zemiaky.
Navrch dáme ďalšiu vrstvu zemiakov, osolíme ich, okoreníme a posypeme strúhaným syrom. Pečieme v rúre predhriatej na 175 °C 45 minút.
