Zemiaky pečené v gréckom jogurte s mätou po turecky
Zemiakové mesiačiky obalené v gréckom jogurte s mätou, tymianom a feferónkou, pečené 30 minút pri 200 °C. Turecká príloha pre 4 osoby.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 45 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Zemiaky pečené v gréckom jogurte s mätou po turecky ukazujú, že turecká kuchyňa ponúka viac než len kebab. Oškrabané zemiaky nakrájané na mesiačiky sa obalia v marináde z gréckeho jogurtu, oleja, soli, feferónky, sušenej mäty a tymianu. Potom sa rozložia na plech s papierom na pečenie a pečú 30 minút pri 200 °C.
Marinádu dochuťte tak, aby bola mierne slanšia. Zemiaky podávajte ako prílohu k mäsu alebo samostatne.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny na marinádu dôkladne zmiešame. Korenie pridávame podľa chuti, marináda by však mala byť mierne slanšia.
Zemiaky oškrabeme a nakrájame na nie príliš hrubé mesiačiky, podobne ako jablká.
Zemiaky dobre premiešame s marinádou a rovnomerne ich rozložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme dozlatista, približne 30 minút.
