RôzneRubínový trnkový likér s medom: domáci darček pod stromček, ak trnky zalejete v novembriJednoduché
KrémyNadýchané vtáčie mlieko: snehové knedličky v kréme, ktorý chutí ako roztopená vanilková zmrzlina35 min · Stredne náročné
Hlavné jedláZabíjačková kaša s ryžou a pečeňou: chutí ako jaternice, len črevá ani špajdle nepotrebujete2 h 50 min · Stredne náročné
PolievkyHustá zabíjačková polievka s krúpami: vonia cesnakom a majoránom ako na dedine pri zabíjačke1 h 55 min · Jednoduché
Hlavné jedláŽemľové krvavničky z rúry: navrchu chrumkajú, vnútri ostanú mäkké a voňajú majoránom2 h 50 min · Náročné
PolievkyChlebová polievka zo starého chleba: rasca, cesnak a vajíčko a ani krajec sa nevyhodí35 min · Jednoduché
PolievkyCviklová polievka so zemiakmi: červená ako boršč, no bez mäsa a kapusty, farbu drží ocot1 h · Jednoduché
Hlavné jedláFučka s kyslou kapustou: kašu varíte, kým nezačne fučkať, a potom do nej primiešate kapustu1 h · Jednoduché
Hlavné jedláHalušky s kapustou na sladko: bielu kapustu opražíte na cukre, kým nezhnedne a nezavonia1 h 15 min · Stredne náročné
PolievkyMliečna polievka s mrveničkou: múku s vajcom rozotriete v prstoch a varíte rovno v mlieku27 min · Jednoduché
Hlavné jedláPodlesníky na kapustných listoch: zemiakové cesto sa pečie priamo na liste, ten mu dá vôňu1 h 10 min · Stredne náročné
RaňajkyKrémová ryžová kaša na mlieku: guľatá ryža ju zahustí sama, smotanu ani puding netreba50 min · Jednoduché
Hlavné jedláSpišské džatky: múku nasypete rovno na uvarené zemiaky a lyžicou vykrajujete veľké halušky1 h · Jednoduché
RôzneZápražka do polievky: farbu robia minúty na tuku a hrudkám zabráni studená voda25 min · Jednoduché
Hlavné jedláZemiaková kuľaša: rozvarené zemiaky zahustíte múkou, na tanier patria škvarky a kyslé mlieko57 min · Jednoduché
PrílohyDomáca tarhoňa z múky a vajec: tuhé cesto nastrúhate, usušíte a pred varením opražíte25 h 20 min · Stredne náročné
Hlavné jedláHaruľa na plechu: zemiakové placky bez stania pri panvici, okraje chrumkajú, stred je mäkký1 h 25 min · Jednoduché
VečereKukuričná kaša s bryndzou: polenta po slovensky, ktorú niekde volajú kukuričianka50 min · Jednoduché
PečenéVeterníky bez odpaľovaného cesta: bublinky z lístkového cesta sa v rúre nafúknu samy1 h 40 min · Jednoduché
PečenéChrumkavé domáce rožky s rascou a soľou: kyslá smotana ich drží mäkké2 h 25 min · Stredne náročné
KrémyHustý krém zo salka a kyslej smotany: maslo ani želatínu nepotrebuje, zahustí ho citrón2 h 5 min · Jednoduché
PečenéNadýchané martinské rožky s makom: mäkké kysnuté podkovy, z ktorých plnka nevytečie2 h 45 min · Stredne náročné