• Home
  • Polievky
  • Hríbová polievka podľa receptu starej mamy. Jej chuť je dokonale lahodná.
0 0
Hríbová polievka podľa receptu starej mamy. Jej chuť je dokonale lahodná.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 kg Huby
1/2 kg Zemiaky
2 ks Cibuľa
1a1/2 dcl Olej
1mrk.1petr.zeler Zelenina
50 g Hladká múka
30 g Mletá červená paprika
p.ch. Soľ
p.ch. Čierne korenie
Voda

Hríbová polievka podľa receptu starej mamy. Jej chuť je dokonale lahodná.

Cuisine:
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Či už ste si ich počas jesene nazbierali vlastnoručne, alebo vám milá suseda priniesla fľaštičku či dve, doma ich máte asi všetci. Môžete si ich zamraziť alebo skúsiť náš recept na lahodnú hubovú polievku, ktorá poteší na tele i duši. Ak vám stále huby ostali a chcete ich zamraziť, tak nezabudnite, že zamrazujeme len obvarené huby.

(Visited 1 654 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Na začiatok si pripravte huby a zemiaky, ktoré pokrájajte na drobné kúsky.
Na oleji usmažíte cibuľu, ktorú si tiež nakrájajte nadrobno.

2
Done

K cibuli pridajte nakrájané huby a duste ako na praženicu, môžete podliať vodou.
Pridajte zemiaky, mrkvu, petržlen a zeler.

3
Done

Premiešajte, pridajte soľ a čierne korenie, následne zalejte asi 2L vody a nechajte variť.

Kým sa polievka varí, pripravte si zásmažku.

4
Done

V oleji osmažte múku dozlatista, miešajte a pridajte červenú mletú papriku.
Potom zalejte studenou vodou, približne 2 deci, premiešajte a vlejte zásmažku do horúcej polievky. Nechajte polievku ešte chvíľu povariť, kým budú zemiaky aj huby mäkké.

5
Done

Polievku podávajte s chlebom alebo s hriankami.
Ak vám ostali nejaké pekné kúsky húb, tak ich opražte na oleji, posoľte a posypte nimi polievku.

6
Done

Taktiež môžete na stred taniera pridať kopček kyslej smotany a posypať ju petržlenovou vňaťou.

Prajeme vám dobrú chuť

Lydia

previous
Porazte choroby výdatnou aromatickou polievkou. Pokiaľ ste chorý, táto polievka vás postaví na nohy
next
Vyrobte si najsilnejšie prírodné antibiotikum: Odstráni každú infekciu v tele
previous
Porazte choroby výdatnou aromatickou polievkou. Pokiaľ ste chorý, táto polievka vás postaví na nohy
next
Vyrobte si najsilnejšie prírodné antibiotikum: Odstráni každú infekciu v tele