Zemiaky z rúry s maslom, cesnakom a muškátovým orieškom
Celé zemiaky narezané ako harmonika, ochutené cesnakom, muškátovým orieškom a maslom a pečené 45 až 50 minút pri 180 °C. Príloha k mäsu.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 45-50 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Zemiaky z rúry s maslom, cesnakom a muškátovým orieškom sú príloha, ktorá ozvláštni obyčajné mäso. Ošúpané zemiaky sa na jednej strane zarovnajú, aby stáli, a po celej dĺžke sa narežú ako na hranolky, no nie úplne. Do rezov sa vloží cesnak, soľ, korenie a štipka muškátového orieška a na každý zemiak pripadne lyžica masla. Pečú sa 45 až 50 minút pri 180 °C.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pri šúpaní z každého zemiaka odkrojíme z jednej strany kúsok, aby stál stabilne.
Zemiaky po celej dĺžke narežeme, akoby sme ich krájali na hranolky. Do zárezov podľa chuti pridáme cesnak, soľ, korenie alebo muškátový oriešok.
Navrch položíme kúsok syra, zemiaky preložíme na plech a pečieme v rúre pri 180 °C 45 – 50 minút.
Upečené zemiaky môžeme posypať čerstvými bylinkami.
