Polievka so zeleným hráškom a mätou

· Polievky
Polievka so zeleným hráškom a mätou
Náročnosť Jednoduché

Určite ste už varili polievku s čerstvým alebo mrazeným zeleným hráškom. A čo tak pridať do nej mätu? Skúste to.

Prejsť na postup

Postup

  1. Vodu v hrnci privedieme do varu, pridáme nej zemiaky, pokrájané na kocky, varíme asi 10 minút. Na panvici rozpustíme maslo a do zlatista opražíme cibuľu. Opraženú cibuľu pridáme do vody spolu s hráškom a varíme na miernom ohni asi 10 minút. V tejto fáze polievku osoľte.

  2. Zalejeme ju smotanou, pridáme prelisovaný cesnak a na jemno nasekanú mätu, polievku privedieme do varu a potom odstavíme.

Kategória:Polievky
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť