Pripravte si marinádu, narežte mäso a zeleninu a o 45 minút neskôr pocítite tú báječnú božskú chuť!

Postup

1. Urobte si na mäse priečne rezy. Snažte sa, aby plátky neboli hrubšie ako 2 cm.

   

2. Mäso vložte do hlbokej misky, pridajte do neho adžika korenie a horčicu. Marináda by mala byť dobre rozdelená medzi mäsové plátky. Následne ho vložte na 2 hodiny do chladničky.

   

3. Cibuľu si narežte na kolieska, pridajte soľ, čierne korenie a polejte jablčným octom. Nechajte odstáť 10 minút.

   

4. Vyberte mäso z chladničky, huby nakrájajte na plátky a spolu s cibuľou ich vložte medzi plátky mäsa.

   

5. äsovú “knihu” polejte vínom, olejom a vložte do fólie. Pečte pri 200 stupňoch 45 minút.

   

6. Po uplynutí doby vyberte mäso z rúry, položte na neho plátky syra a vložte do rúry ešte na 5 minút. Recept môžete doplniť vašim obľúbeným korením, zeleninou alebo orechmi.

   Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

   zdroj:takprosto.cc